BUDINO CIOCCOLATO E MIRTILLO
Food Service
Budino al cioccolato con Variegò mirtillo.
Preparazione
Ingredienti
1 busta (400 g) PREPARATO PER BUDINO GUSTO CIOCCOLATO
21 latte
q.b. VARIEGÒ MIRTILLO
Unire il Preparato con il latte. Stemperare e portare ad ebollizione. Integrare a piacere Variegò Mirtillo.
Colare con il porzionatore negli stampi di silicone e abbattere.
Ingredienti
q.b. VARIEGÒ MIRTILLO
q.b. meringhe (OVOSIL)
Sformare e decorare con Variegò e meringhe (o a piacere).
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