MUFFIN BONCAKE GRANO SARACENO, MIRTILLO E MANDORLA
Pasticceria
Muffin al grano saraceno con farcitura la mirtillo e glassa alla mandorla.
Preparazione
Ingredienti
1000 g BONCAKE GRANO SARACENO GLUTEN FREE
350 g burro morbido o margarina
500 g uova intere
100 g latte intero
Versare tutti gli ingredienti in planetaria e montare con frusta per circa 4-5 minuti a forte
velocità. Dressare negli stampi e cuocere 180 °C ca. per circa 35-45 minuti. Tempi e temperature
possono variare secondo il tipo di forno utilizzato.
Ingredienti
q.b. VARIEGÒ MIRTILLO
Farcire con sac à poche in post cottura.
Ingredienti
1000 g SCHOKOBELLA BIANCO
200 g PASTA MANDORLA PURA
Unire Schokobella Bianco sciolta al microonde, con Pasta mandorla pura e glassare.
Decorare a piacere.
