PERSEO

basi latte

Nucleo emulsionante e stabilizzante per gelato.

Cod : E318.V1

Peso : 1 kg x 10

Confezione : Sacchetto

Plus :

• STABILIZZA LIMITANDO FENOMENI DI CRISTALLIZZAZIONE
• BUONA CREMOSITÀ E SPATOLABILITÀ

Dosaggio/Ingredienti :

25 G PERSEO/1 LITRO MISCELA