CINNAMON ROLL DESSERT
Gelateria
Dolce al cucchiaio con crema al Mascarpone aromatizzata con Cinnamon Roll.
Preparazione
Ingredienti
160 g zucchero di canna
200 g acqua
30 g CINNAMON ROLL DUE
Mescolare lo zucchero e l'acqua, mettere sul fuoco e portare ad ebollizione. Una volta raffreddato, aggiungere Cinnamon Roll Due.
Ingredienti
400 g Mascarpone
100 g latte condensato
75 g CINNAMON ROLL DUE
Mescolare tutti gli ingredienti con un mixer fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Disporre come base un pan di Spagna bagnato con lo sciroppo al cinnamon. Stendere la crema al Mascarpone e riporre in frigorifero fino a completa stabilizzazione. Decorare a piacere, ad esempio con un pizzico di cannella.
