Preparato in pasta per la preparazione del gusto cioccolato bianco in gelateria. In pasticceria per l’aromatizzazione di crema pasticcera, dessert, mousse, semifreddi, bavaresi, chantilly, panna, ecc.
• CON 40% DI CIOCCOLATO BIANCO
• GUSTO PIENO CARATTERISTICO
• SI INCORPORA FACILMENTE
80-100 g/kg mix